來(lái)源：新華社
為對(duì)抗日益嚴(yán)重的兒童肥胖癥，鼓勵(lì)兒童養(yǎng)成更健康的飲食習(xí)慣，美國(guó)農(nóng)業(yè)部于２８日公布了一個(gè)針對(duì)６歲至１１歲兒童的金字塔飲食指南，倡導(dǎo)兒童減少進(jìn)食高油脂食物并增加運(yùn)動(dòng)量。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部今年４月曾發(fā)布了針對(duì)成人的金字塔飲食指南，以“一對(duì)一”的形式讓美國(guó)人找到適合自己的膳食結(jié)構(gòu)。人們只需登陸到指定網(wǎng)站，輸入自己的年齡、性別及運(yùn)動(dòng)量后，便可明確知道適合自己的“食品金字塔”。
同成人飲食金字塔一樣，兒童飲食金字塔也將食物分為谷物、蔬菜、水果、肉和豆類、奶制品與脂肪、糖和鹽６大部分。但不同的是，成人金字塔是用各種顏色代表不同種類的食物，而兒童金字塔則是用孩子們熟悉的圖標(biāo)來(lái)表示，如用蘋果的圖像代表水果，用面包圖像代表谷物等。
“這是用一種有趣的方式來(lái)處理非常嚴(yán)重的兒童肥胖問(wèn)題，”美國(guó)農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)邁克·約翰斯在介紹這一指南時(shí)說(shuō)。根據(jù)美國(guó)疾病防治中心的統(tǒng)計(jì)數(shù)字，美國(guó)近１６％的兒童體重超標(biāo)。
除了引導(dǎo)孩子養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣外，美國(guó)農(nóng)業(yè)部還鼓勵(lì)孩子們?cè)趨⒓由张蓪?duì)或其他聚會(huì)時(shí)要盡量多進(jìn)行體能運(yùn)動(dòng)，以達(dá)到政府建議的每天運(yùn)動(dòng)６０分鐘的標(biāo)準(zhǔn)?！?
為了加強(qiáng)兒童對(duì)于金字塔飲食結(jié)構(gòu)的概念，美國(guó)農(nóng)業(yè)部在網(wǎng)站上增加了一個(gè)人機(jī)互動(dòng)的電腦飛船游戲。飛船的能量來(lái)自游戲者為其配備的食物和運(yùn)動(dòng)量。如果游戲者將平衡膳食和適量運(yùn)動(dòng)作為飛船的燃料，飛船就能成功起飛。而游戲者如果將燃料配備太多高脂、高糖的食物，飛船則只能在原地冒著黑煙劈啪作響。
