蔬菜收了，農(nóng)民笑了。陽曲縣近2萬戶菜農(nóng)種植的6萬多畝蔬菜田，今年總產(chǎn)量和收入又創(chuàng)新高。全縣蔬菜畝均純效益達(dá)到1021.94元，農(nóng)民人均收入僅蔬菜一項(xiàng)就占到537.7元。
陽曲縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成就，可以用3個(gè)三分之一說明：全縣有近三分之一的農(nóng)業(yè)人口從事蔬菜生產(chǎn)；用七分之一的耕地面積，創(chuàng)造了近三分之一的種植業(yè)產(chǎn)值；蔬菜收入在農(nóng)民人均收入中占到了三分之一的份額。
菜農(nóng)們深有感觸地對(duì)太原日?qǐng)?bào)記者岳麟說：“人均一畝菜，敢把新房蓋；人均兩畝菜，能把媳婦娶回來?！笔卟艘殉蔀殛柷h僅次于糧食生產(chǎn)的第二大種植作物，是農(nóng)民收入的重要來源之一。全縣有123個(gè)村的43000多農(nóng)民從事蔬菜生產(chǎn)。今年全縣蔬菜總產(chǎn)量達(dá)到1.1億多公斤，總產(chǎn)值達(dá)到7000多萬元。1畝旱地蔬菜收入在1000至3000元，溫室蔬菜畝收入在15000至20000元。
陽曲菜農(nóng)們經(jīng)過多年的“摸爬滾打”，種菜嘗到了兩大甜頭，一個(gè)是市場(chǎng)的甜頭，一個(gè)是科技的甜頭。他們不斷打破陳規(guī)敢于創(chuàng)新，以“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我調(diào)”的思路造就優(yōu)勢(shì)，抓住南方市場(chǎng)7至9月份的蔬菜種植空檔，大力發(fā)展夏秋果菜類，近年來從國(guó)外引進(jìn)優(yōu)質(zhì)蔬菜品種，以色列的西紅柿、法國(guó)的西葫蘆，日本的胡蘿卜，韓國(guó)的春夏白菜、胡蘿卜、黃瓜等，品質(zhì)好產(chǎn)量高，以“宇芹”、“凌燕”、“屹林”3個(gè)無公害蔬菜品牌，將蔬菜打入了廣東、上海、江蘇等南方市場(chǎng)，年銷量約5萬噸，效益非常明顯，在市場(chǎng)上很有競(jìng)爭(zhēng)力?；钴S在陽曲縣境內(nèi)外的蔬菜經(jīng)紀(jì)人有200多個(gè)，鄉(xiāng)村兩級(jí)蔬菜協(xié)會(huì)陸續(xù)建立，培養(yǎng)了自己的銷售隊(duì)伍。
菜農(nóng)們不斷提高產(chǎn)品的科技含量，蔬菜種植完全按照無公害蔬菜種植標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，采用了蔬菜多茬次、優(yōu)質(zhì)安全、標(biāo)準(zhǔn)化、氣肥、節(jié)水灌溉、生物防治病蟲害和電動(dòng)卷簾機(jī)等技術(shù)，推廣了40多個(gè)蔬菜新品種，基地內(nèi)優(yōu)良品種覆蓋率達(dá)95％以上。旱地蔬菜由過去的茴子白、豆角、西紅柿老三樣向西葫蘆、青椒、反季節(jié)白菜、蘿卜等多樣化發(fā)展。在溫室蔬菜種植中，菜農(nóng)把沼氣池與畜牧養(yǎng)殖、無公害蔬菜生產(chǎn)、做飯相結(jié)合進(jìn)行綜合開發(fā)利用，溫室養(yǎng)豬，豬糞產(chǎn)生沼氣，沼液當(dāng)蔬菜肥料。菜農(nóng)楊書聲采用西葫蘆高效栽培技術(shù)，畝收入達(dá)2.4萬元。黃寨村溫室香菇生產(chǎn)畝收入在2至4萬元。溫室花卉、葡萄、桃樹生產(chǎn)也發(fā)展很快，使溫室生產(chǎn)向高效益、多模式發(fā)展。大力推廣了營(yíng)養(yǎng)缽、營(yíng)養(yǎng)模塊育苗、間苗分苗育苗技術(shù)、高壟栽培技術(shù)、植株調(diào)整技術(shù)、立體栽培和以生物防治為重點(diǎn)的綜合防治技術(shù)等，做到良種良法配套。溫室效益畝均收入1.5萬元以上，效益好的達(dá)2萬元以上。曹桂仙種的1棚津優(yōu)30黃瓜，0.5畝地收入1.7萬多元，受到了專家的好評(píng)。
“說一千道一萬，不如讓農(nóng)民親眼見”。農(nóng)民發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)要做好示范。陽曲縣組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管蔬菜的領(lǐng)導(dǎo)、村干部、群眾代表赴山東壽光、壽陽、清徐等地參觀學(xué)習(xí)，在全縣樹立了河村、安塘、馬駝、陽寨等無公害蔬菜示范村，路暢、李天保、薛寶宏、劉計(jì)龍等幾十位高效蔬菜種植典型戶，請(qǐng)他們到田間地頭為群眾現(xiàn)身說法，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，傳授經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)從投資、管理、效益等方面把發(fā)展蔬菜與種糧進(jìn)行算賬對(duì)比，種菜是糧食作物效益的3至5倍，“一畝園勝過十畝田”。建立了陽曲縣無公害蔬菜生產(chǎn)植保技術(shù)示范村模式，示范村以農(nóng)民為主體，以村為管理基礎(chǔ)，協(xié)作發(fā)展，在“操作簡(jiǎn)便、成本經(jīng)濟(jì)”的先進(jìn)技術(shù)保障下，達(dá)到“經(jīng)濟(jì)、農(nóng)殘雙達(dá)標(biāo)”的產(chǎn)品指標(biāo)，經(jīng)農(nóng)業(yè)部、市農(nóng)業(yè)局檢測(cè)點(diǎn)檢測(cè)的30個(gè)蔬菜樣品，合格率為100％，全部達(dá)到無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)。最終實(shí)現(xiàn)“保護(hù)農(nóng)業(yè)、保護(hù)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)民增收，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展”的目標(biāo)。形成了戶帶村、村帶基地、基地帶社會(huì)的無公害蔬菜科技生產(chǎn)推廣網(wǎng)絡(luò)，促進(jìn)了基地發(fā)展?？h鄉(xiāng)技術(shù)人員長(zhǎng)期服務(wù)在基層，指導(dǎo)在田間地頭，開通服務(wù)熱線，及時(shí)解決群眾在生產(chǎn)中遇到的問題。凌井店鄉(xiāng)安圪墩村以前沒有種菜習(xí)慣，簽訂了“包技術(shù)、包產(chǎn)量、包效益”三包協(xié)議后，解除了群眾的后顧之憂，安照亮一下種了26畝蔬菜，李耀兵種了15畝。全部引進(jìn)農(nóng)科院的優(yōu)良品種，如早生1號(hào)、晶瑩6號(hào)西葫蘆和抗病春王、祁蓮白雪菜花等。蔬菜辦技術(shù)人員蹲點(diǎn)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，確保試種成功。孫吉成3畝西葫蘆收入3000多元，7月底已拉秧，種玉米的農(nóng)戶羨慕不已。
